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浙江温州80后海归回村种水稻 实现点“米”成金

2018-11-14 10:17 来源: 温州日报 作者: liuxuehr

“周大伯”大米亮相温州市特色农博会。陶开战 摄

温州网讯 “客人第一眼看到大米价格,不少人觉得贵,不过仔细一了解,肯定的声音不少。”昨天,带着自家大米亮相在第八届温州特色农业博览会,不仅收获丰厚订单,陈柯相还收获优质奖、金奖产品等肯定。除了到城里推广大米,平日里,这位80后海归基本在永嘉县碧莲镇大柏村,守着农田打拼。2016年从希腊回国,如今,陈柯相已是一位种田能手,而他基地里收获的大米,也能够格外卖出高价。

市场上普通大米售价在6元一公斤左右,但他家大米最低定价每公斤26元,根据品种和含铁量不同,产品还有每公斤136元、256元的高价。去年基地里试种成功的“胭脂米”,更是卖出了每公斤4000元的天价。

究竟什么因素,让貌似普通的大米,成为乡土的“黄金”?

想念外公家的米饭

大柏村地处偏僻,从碧莲镇上出发,还需山路盘旋近1小时车程才能抵达。大柏村村党支部书记汪正标介绍,全村200余户900多人,在家人口不到半数,年轻人基本上外出了。

可陈柯相却偏偏回来了,还打算扎根“大干一场”。

高中毕业后,陈柯相跟着亲戚去了希腊,做服装批发生意。“很想念外公家的米饭,觉得特别好吃,软糯香甜”。在希腊11年,陈柯相对家乡印象最深刻的,是外公家米饭的味道。2016年5月,他向舅舅周廷印提出:回村里一起种植水稻。

大柏村米饭的确不一样,陈柯相拿出一份农业部稻米及制品质量监督检测中心的检验报告显示,其送审的中浙优8号水稻,含铁量每公斤5.8毫克;紫米含铁量每公斤14.4毫克;胭脂米含铁量每公斤11.5毫克……而普通水稻的含铁量为每公斤2.0至2.2毫克。

高铁,是当地大米的特性。陈柯相说,不仅含铁量高,今年,基地里种植的300多亩水稻,不打农药,用的是白酒杀菌除虫。

“白酒对准稻谷叶子上一喷,上面的蚰虫就会掉下来,虫子被田鱼吃,而鱼粪可以作为有机肥,收割后在田中撒紫云英,稻田就不用施化肥了。”陈柯相介绍,除草也是手工进行,通过生态循环种植,来确保大米绿色无污染。

挖掘家乡土里“黄金”

“小时候,外公就说我们这里的大米不一样。”陈柯相印象深刻的是,外公曾和他提起,1958年,大岙乡因盛产铁矿石被列为炼钢基地,后村民们清理铁渣复垦,田底有可能留下铁沙。

这个秘密在一次大体检中才被乡民们发现。当时作为浙江省级贫困乡,该村只有2人有贫血现象。2008年,作为省级挂钩单位,中国水稻研究所来到大岙乡开展结对扶贫,对当地稻谷样品进行检测,结果显示:大岙乡的土壤含铁量非常高,这里的水稻等作物铁含量明显优于其他地方。

2009年,大岙乡发展种植业,乡政府工作人员找到了在江苏做生意的周廷印。“你创业能力强,又有号召力,还是回乡种田吧!”在村支部书记的盛情邀请下,周廷印回到了大柏村,拿出多年积蓄,筹建合作社,流转土地,邀请村民参股,成立了永嘉县大柏水稻种植专业合作社。

几年来,中国水稻研究所提供种子和技术支撑,通过不断试种,希望培育出更高产、更容易吸收铁等微量元素的新优化品种。周廷印的富铁大米种植,就此逐渐成熟并打开市场,注册的“周大伯”商标还在去年获得温州市知名商标称号。2016年,为扩大合作社规模,周廷印邀请妹妹周丽丽加盟,累计投资300多万元。

带动更多乡亲致富

日前,“周大伯”牌大米参加市农业局组织的评选活动,被评为“2018瓯越好味稻”最佳人气奖产品。随着“周大伯”富铁生态大米打开知名度,大柏村村民的收入也逐渐增加。基地请了村里经验丰富的农户帮忙管理,每年农户工资就发出二十多万元。此外,村民也可通过流转土地或自行种植、合作社收购的方式来增加收入。

“我们的大米现在不愁卖,一到收割季节就有人来预定了。”在合作社中“工作”的村民罗连全说,自己种植的7亩地,一收割就被抢购一空。不只是大柏村,大岙社区的应岙、北溪等村庄的大米也开始走俏,大岙社区先后成立了近10个水稻种植专业合作社。

去年陈柯相试种的新品种“胭脂稻”,让大岙大米彻底“火”了一把,江苏一家公司以4000元每公斤的高价买走5公斤。《红楼梦》中多次提到“胭脂米”,描述其珍贵,因其价格高昂,在网上有“天价米”一说。

陈柯相坦言:“‘胭脂米’难种难管理,市场也很难打开,只是吆喝个品牌。”今年,基地种植的水稻以中浙优8号为主,还种植了几十亩紫米,试种了两亩左右的胭脂米,富铁水稻产量预计达25万斤,加工成大米约15万斤,市场定位依然为公司和机构等批量采购,预计收入200万元。

如今,陈柯相90后的表弟陈志仓也一起加入水稻种植,年轻一辈的种田,带来了新的思路。今年秋收后,他们打算复垦100亩山地,对现有梯田田埂加固,建设机耕路,为农户种植提供便利通道,也为打造生态农旅基地奠定基础。

来源:温州日报

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