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创富江苏:80后海归的“移动田地”

2017-01-11 16:36 来源: 江苏广电融媒体新闻中心 作者: liuxuehr

他是日本知名大学心理学毕业生,为何却选择回国开设植物工厂?不照阳光,没有泥土,机器里长出来的瓜果蔬菜有什么不一样?市场处于起步阶段,他要如何让消费者接受“可以移动的田地”?创富江苏为你讲述。 

说起种菜,您首先会想到什么?是蔬菜大棚,还是露天菜地?今天我们要认识的创业者,在江阴的农产品种植圈里可谓是独具特色。他改变了传统的农业生产方式,用工厂思维和智能模式打造了一款可以带回家的“菜地”。

工作日的中午,记者来到江阴一家大型购物广场,陶虹宇的饮品店就坐落在这里的负一层,虽然下着小雨,但前来选购的顾客依然骆绎不绝。在这个饮品店里,原材料是能看到的,生菜是直接从蔬菜机上采摘下来。

那么,从日本引进的高科技技术到底是什么呢?蔬菜机又是什么新鲜玩意儿呢?

创业者陶虹宇介绍,植物工厂技术是用设备生产出来的蔬菜,都是无农药、无重金属和虫害,原材料现采现做,配上一些水果,做成时下流行的蔬果汁。

仔细端详这台蔬菜生长机,不注意的会以为这是一个冷柜。不同种类的蔬菜整齐地种在海绵里,每棵植物上方都有白色的LED灯照着,看不到一丁点儿土。草莓已经开花,芹菜收获了好几茬,菠菜和生菜长的高高壮壮。照不到阳光,光喝营养液,机器里究竟怎么长出蔬菜来?带着这个疑问,记者又来到了陶虹宇位于江阴华士镇的工厂。蔬菜生长机就在这儿研发和组装。

植物需要光合作用来促进生长,陶虹宇就把LED灯做成光源,可以24小时不间断的提供光照,虽然看上去是白光,其实里面是已经经过挑选之后的组合光,再配合蔬菜机的恒温恒湿以及采用了酵素技术的营养液浇灌,蔬菜的生长速度要比普通蔬菜加快三分之一。正因为光合作用时间长,所以蔬菜的根系会非常发达,比传统农业更发达,之后吸收营养的能力也就越强。

陶虹宇告诉记者,蔬菜生长机种植的蔬菜,从种子到小苗需要7天,从苗到长至150克可以采摘需要18天,一个月左右为一个周期,无论是家庭还是单位,购买后都可以持续性的种植,这样就相当于在家里也有了一块小小的菜地。虽然看着是机器,但是一个可移动的农地。

【链接:植物工厂 现代农业新范式】

其实说起植物工厂,实实在在是一个舶来词,利用水培技术和人造光源,这项技术使得现代农业效率大幅度提升。植物工厂被认为是农业发展的高级阶段,最早可追溯至1957年的丹麦,随后在欧美以及日本缓慢普及。

日本拥有全世界最多的植物工厂。截至2016年8月,日本的植物工厂已发展到504家。植物工厂在日本流行的原因,最根本上是日本农产品价格居高不下。

相比日本,植物工厂在中国起步较晚。2009年,中国第一例植物工厂在长春农博园研发成功。截至2015年年底,中国已建成的植物工厂有80多家。其中10000平米以上的大型植物工厂有3座,分别位于北京平谷、北京通州和南京江宁。其中位于北京平谷的农众物联的工厂面积达到2.6万平方米,是世界上占地面积最大的植物工厂。

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